主料:
春笋适量，
火腿适量，
排骨适量，
五花肉适量，
香菇适量
辅料:
姜片适量，
大葱适量，
小葱适量腌笃鲜的做法步骤
1.香菇去蒂清洗好备用。
2.准备好火腿和五花肉，切成厚片。
3.准备好排骨，将三种肉肉焯水。
4.再另外准备好清水，放入焯过水的肉肉和香菇，再放一些姜片和大葱段，大火烧开后，小火炖一小时。
5.春笋切块。
6.将春笋焯水，去掉涩味。
7.放入汤中，继续炖一小时即可，喝的时候加少量的小葱即可。
小窍门&温馨提示
原料：春笋 火腿 排骨 五花肉 香菇
配料：姜片 大葱 小葱
1、火腿有咸味，最后不必再加盐。
2、其实这道菜菜，一般直接加五花肉和咸肉即可，但我实在不喜欢直接白汤炖出来的五花肉，所以加了一部分排骨。
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